RECETA: CREMA DE ZANAHORIA

 

*Esta receta es ideal para personas que tienen o presentan síntomas de una gastritis*

¿Buscas una receta fácil de preparar, nutritiva y deliciosa? Una crema de zanahoria es una opción perfecta que combina lo mejor de la cocina saludable con un sabor exquisito. Esta sopa es ideal en cualquier época del año, además de ser un plato reconfortante, la crema de zanahoria esta repleta de nutrientes esenciales, como la vitamina A, antioxidantes que ayudan a fortalecer nuestro sistema inmunologico y mejorar la salud de nuestra piel.

En esta receta, utilizaremos ingredientes naturales y frescos, resaltando el sabor dulce y terroso de las zanahorias, no solo es un plato perfecto para los amantes de las verduras, si no también una excelente manera de incorporar más vegetales en tu dieta diaria. ¡Vamos a descubrir como preparar esta deliciosa  crema de zanahoria que le encantara a toda tu familia!

Ingredientes

- 3 zanahorias.

- 1 papa mediana.

- 1 hoja de laurel.

- Sal.

Preparación

En una olla colocaremos las zanahorias y la papa previamente troceadas, agregaremos agua esta debe cubrir todos los ingredientes, calentaremos todo esto durante 25 minutos.

Cuando las verduras estén blandas, pasamos todo esto a una licuadora o un vaso abatidor (lo que este a nuestro alcance), añadiremos el caldo de la primera cocción, añadiremos sal al gusto y probaremos el espesor de acuerdo a nuestro gusto.

Servir y disfrutar.